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手作り♡甘さ控えめカスタードクリーム
by 悠美姉
おうちにある材料で簡単に作れるカスタードクリームです。いろいろなスイーツに使えます #カスタードクリーム
コツ、ポイント
電子レンジは機種によって熱量が違うので、加熱するときには様子を見ながら加熱する時間を調整してください。
材料
卵
1個
牛乳
200ml
薄力粉
大さじ2
砂糖
大さじ4
バニラエッセンス
数滴
このレシピの生い立ち
いろんなスイーツに使えるカスタードクリームはおうちで作れます。おうちで作れば、安心して食べられるカスタードが作れます。
1.
耐熱容器に卵と砂糖を入れます。
2.
よく混ぜます。
3.
薄力粉を振るいにかけて加えます
4.
牛乳も加えてよく混ぜます。
5.
ラップをせずに電子レンジ600wで2分加熱します。いったん取り出し混ぜたら、追加で電子レンジ600wで1分加熱します。
6.
全体をよく混ぜます。
7.
とろみがついたらバニラエッセンスを加えて混ぜます。
8.
もう一度全体を混ぜて粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫にいれます。
9.
【2023/10/21】 「甘さ控えめ」の人気検索でトップ10入り!
https://cookpad.com/recipe/7631935
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