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サツマイモサラダ
by かずみっち
堀立の甘くならないうちに作りたかったサラダ サツマイモを食べない方でも美味しいです
材料
(4人)
きゅうり
2本
玉ねぎ
半分
さつまいも
お好きなだけ
★マスタード
多め
★胡椒
多め
★マヨネーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
細いサツマイモは繊維が気になります そこで、サイコロに小さくしたら 食べれます。細子ちゃんも捨てずに食べたいですね
1.
サツマイモは小さくサイコロにきる 水に5分ほどつけて水気を切り レンジ600wで5分ほど
2.
きゅうりスライス 玉ねぎみじん切り 共に塩もみ
3.
さつまいもが冷めたらきゅうり玉ねぎを和える ★を入れて味付け
https://cookpad.com/recipe/7631993
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