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自分で塩豚を作ると固くなってしまいがちだったのですが、母から熱湯から茹でるコツを教えてもらい、シンプルなのに奥が深い味で美味しかったのでアップしました♪ ほんとにとても美味しいのでお祝いやイベントでもぜひ振る舞ってみてください♡