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なめこの味噌汁
by さつきA
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材料
(2人分)
和風だし
400CC
なめこ
100g
油揚げ
1/4枚
もやし
20g
乾燥わかめ
ひとつかみ
味噌
大さじ1~
このレシピの生い立ち
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1.
なめこは、水でぬめりを流す。油揚げは半分に切り、5ミリ幅に切る。
2.
鍋に和風だし&①&もやしを入れ火をつける。沸騰したら煮て火を通す。
3.
弱火にし味噌を溶き入れ、わかめを入れて火を止める。お椀に注ぎ完成。
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