ツナ缶の旨味とれんこんのサクサク感がやみつき♡おにぎりにしても大満足☆ご飯に混ぜずに具を卵とじにするのもGood!
コツ、ポイント
梅干しによって魚の臭みが消え、旨みが増します!
お好みですりごまや刻んだしそを加えても◎
このレシピの生い立ち
いつもと違う混ぜご飯が食べたかったので。
1.
れんこんと玉ねぎ、ベーコン、缶づめの魚をこま切れにする。梅干しは種を取り、みじん切りにする。
3.
鍋にオリーブオイルを引いてベーコンを入れて炒め、玉ねぎ、れんこんを入れて炒める。
4.
缶づめの魚とシーチキンを加えて炒め、梅干しを加える。
5.
☆を加えて沸騰しないように混ぜながら煮詰める。
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