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冷奴 アレンジ 美酢塩昆布
by saoryna
美酢カラマンシーをお料理に活用。美酢:ごま油は1:1がいいくらいです。お豆腐の量で調整してください
材料
豆腐
今回は80g
塩昆布
1〜2つまみ
ごま
適量
美酢 カラマンシー
スプーン1杯
ごま油
スプーン1杯
このレシピの生い立ち
塩昆布とごま油の冷奴でたまに食べていましたが、美酢をかけてみたら、酸味と甘味が加わりさっぱり美味しくなりました
1.
お豆腐を器にあける
2.
塩昆布、ごまの順に乗せる。上からスプーンで、美酢とごま油をかける
https://cookpad.com/recipe/7632483
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