文字サイズ:
小
中
大
印刷する
白だしで簡単!きゅうりの浅漬け
by 直ちゃん先生
家にある白だしを使ったとても簡単な浅漬けです
コツ、ポイント
白だしと水は1対1で混ぜ合わせます
材料
きゅうり
3本
塩
小さじ1
白だし
50ml
水
50ml
輪切り唐辛子
2つまみ
このレシピの生い立ち
浅漬けもとの味を確認してみたら、いけるかも!と思い作ってみました
1.
きゅうりは5cm位に切ったら縦に1/4に切ります
2.
さるに入れて塩をふり10分おきます
3.
白だしと水を合わせておきます
4.
きゅうりを軽く絞り、食品保存袋に入れます。
5.
3の出汁を入れて輪切り唐辛子を加えて空気を抜いて閉じます
6.
冷蔵庫に入れて1時間位置いたら美味しい浅漬けのできあがりです
https://cookpad.com/recipe/7633108
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.