文字サイズ:
小
中
大
印刷する
余った卵白で紅茶と栗のマフィン
by 未海0303
秋を感じさせる栗に紅茶を混ぜたマフィン。
コツ、ポイント
ただ混ぜるだけです。
材料
(カップ4個分)
無塩バター
20g
グラニュー糖
50g
牛乳
大さじ2杯半
卵白
2個分
ホットケーキミックス
200g
紅茶ティーパック(アールグレイ)
1パック
栗の甘露煮
お好みの量
このレシピの生い立ち
栗ボナーラを作った時に余った卵白と栗の甘露煮で何か作れないかと考えました。
1.
バターは室温に戻す。オーブンは180℃予熱しておく。
2.
バターとグラニュー糖を混ぜて、さらに牛乳と卵白を加えて混ぜる。
3.
ホットケーキミックスと紅茶をふるいにかけて②に混ぜる。
4.
カップ③を7、8分目まで入れる。栗もこの時に入れ込む。
5.
180℃のオーブンで20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7633166
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.