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ふんわり卵もずくスープ
by にゃーたん✩
簡単美味しいスープ
コツ、ポイント
片栗粉で卵ふわふわ♪
材料
(2人分)
水溶き片栗粉
大さじ1
溶き卵
3個分
もずく
お好みで
塩
多め
粉末だし
風味付け程度
このレシピの生い立ち
酢とタバスコ入れて酸辣湯風にしても美味しい(*^^*)
1.
鍋にお湯を沸かし水溶き片栗粉を回し入れる。
2.
再び沸騰したら溶き卵を少しずつ回し入れ、卵が固まったらもずく投入。できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/7633173
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