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超簡単!ピーマンさっぱり和え
by りんとも♡
ピーマンの大量消費に。 さっぱり簡単で美味しい。
コツ、ポイント
切る幅や量は適当でOK。 お好みで少し醤油を垂らしても美味しいと思います。
材料
ピーマン
5個
塩昆布
大さじ2〜3
鰹節
1パック
黒すりごま(白胡麻でも)
大さじ1
醤油(お好みで)
少々
このレシピの生い立ち
ピーマンレシピを探していて、 別のものを作ろうと思ったけど更に簡単にしました。
1.
ピーマンは種を取り縦に1〜2センチ幅に切る。
2.
ピーマンを5分蒸す。 私は蒸し器を使いましたがレンジでチンでも良いと思います。
3.
温かいうちに塩昆布、鰹節、黒すりごま(白胡麻でも可)と和える。 簡単でめちゃくちゃ美味しいです。 大量消費にどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/7633389
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