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お月見だんごちょっといつもより大きい
by 薩摩のやすねこ
体調が悪く十五夜に作れなかったので今日少しだけ作りました。
コツ、ポイント
だんご粉を水と練る時は少しずつ水を加えましょう。
材料
(10個分)
だんご粉
100g
水
80cc
このレシピの生い立ち
毎年作るお月見だんご。作れなかった事が気になって…やっぱり今日のなって作りました。
1.
だんご粉と水を練り 耳たぶくらいのなってきたら丸めます。
2.
沸騰したら丸めただんごをそぉ〜っと入れ5分茹でます。
3.
冷水に入れてしめます!
4.
盛り付けて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7633418
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