離乳食‧º·˚*
アイラップを使って作るしっとり鶏ささみです。
パサつきにくいので食べやすいかと思います⌾
コツ、ポイント
加熱後に袋の中にはお肉の旨みたっぷりな汁があるので、切ったところに合わせるようにすると良いですよ〜!
2.
アイラップにささみを入れて袋の口を結び、余分な部分はハサミで切っておく。
3.
鍋にぴったりサイズのザルを入れて、
ささみの袋がちょうど浸るくらいに水をいれて火にかける。
4.
※ビニール袋が鍋肌に直接触れるのを防ぐためにザルにいれています。
5.
蓋をして、沸騰し始めたら7分茹でる。
ささみの本数が多い場合、
茹で時間を伸ばしてください。
6.
湯から取り出して、
ささみを好みのサイズに切る。
(もちろん割いてもOK!)
https://cookpad.com/recipe/7633426
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