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レンジで簡単★マグカップ芋けんぴプリン★
by 織賀光希
レンジで作る、芋けんぴ入りのプリンです。
コツ、ポイント
よく混ぜること。何で混ぜるかは、自由です。
材料
(1人分)
卵
1個
蜂蜜
小さじ1
メープルシロップ
小さじ1
牛乳
150ml
芋けんぴ
お好み
黒ごま
ひとつまみ
塩
少量
このレシピの生い立ち
芋けんぴを、プリンに入れたらおいしいかな、と思って。
1.
卵、蜂蜜、メープルシロップをマグカップに入れてよく掻き混ぜる。
2.
そこに牛乳を加えて、さらによく混ぜる。
3.
そこに塩、黒ごまを指で潰しながら入れる。
4.
芋けんぴは、細かく折って入れて、また軽く混ぜる。
5.
電子レンジに入れて、500Wで2分チンする。
6.
固まってない場合は追加し、フツフツしてきたらすぐ止めて、取り出す。
7.
あら熱をとって、冷蔵庫で2時間から3時間ほど冷やして、完成。
https://cookpad.com/recipe/7634009
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