コツ、ポイント
ベーコンを隠し味に使いました。
トマトは切ってから加えてもOK。
このレシピの生い立ち
サバの水煮缶を丸々使ってトマト煮にしました。
1.
じゃがいもは皮を剥いて1cmの角切りにして、耐熱袋に入れ、600wの電子レンジで2分加熱する。
2.
玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにする。
トマトはヘタをくりぬく。
3.
耐熱皿に玉葱、ベーコン、トマト、にんにく(チューブ)、サバの水煮缶を加える。
4.
ラップをかけ、600wの電子レンジで4分加熱する。
トマトをくずして混ぜる。
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