簡単だけど、ただ焼くだけのトーストじゃ・・・って気分の時にはコレ!とろ~り半熟卵が決め手ですっ☆
コツ、ポイント
皆さんのお家のトースターの性格を良く知って(笑)、加熱時間に注意♪半熟に仕上げるのがポイント☆
材料
(1枚分)
パン
お好きな厚さを1枚。(紗那は8枚切りを使用。厚すぎず薄すぎず、ちょうどよかった☆)
チーズ
とろけるチーズを1枚使用。これもお好みの種・量で。
1.
耳から1cm位のところに軽くナイフをいれ、写真のように手でつぶして四角いくぼみを作る。
2.
ここに、チーズをひき、淵に沿ってマヨネーズ、くぼみに卵を割り入れる。***チーズ・マヨネーズはお好みです。キライな人は抜いてもよし、他に好きなものがあるヒトは入れてもよし。みなさんでアレンジしてくださいね☆
4.
白身は固まって黄身は半熟状態に仕上げるのがポイント☆『白身はまだ少し柔らかいのに、このまま焼いてたらこげちゃう~~』って状態なら、余熱でも火が通りますよ♪
5.
白身が完全に固まる前に、粗挽きこしょうをかけましょう。
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