さっぱりとタレが具材とよく絡み、ビールのあてにも、晩のおかずにもしていただける一品です♪
コツ、ポイント
豆板醤の量の調節でお子様もおいしく食べていただくことが出来ます☆
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。
1.
【下準備】
*海老→塩胡椒して片栗粉をまぶす
*ナス→8等分ほどに切る
*白ネギ→斜め切り
3.
ごま油で白ネギ、にんにく、しょうがを炒め、香りがでたら1、を加え炒める。
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