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レンジで★豚肉とさつまいも甘醤油の丼弁当
by *nob*
電子レンジで簡単に作れる豚肉とさつまいも甘醤油の丼弁当になります。手軽に作れるのでお弁当に重宝です。
コツ、ポイント
ブログでの「レンジで★豚肉とさつまいも甘醤油の丼弁当」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/22406970.html ※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
材料
(1人分)
さつまいも
1本
豚こま肉
100g
■
調味料
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
水
1/2カップ
白ごま
適量
ご飯
1人分
■
電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら加減調整して下さい。
■
材料や調味料の量はお弁当の大きさに合わせて加減調整して下さい。
■
電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れて、とっても手軽に作れる丼弁当になります。
1.
さつまいもは皮つきのまま乱切りにして数分水にさらしておく。豚こま肉は食べやすい大きさに切る。
2.
電子レンジ対応の耐熱容に豚こま肉とさつまいもを入れる。
3.
ラップをして600Wの電子レンジで約3分ほど加熱調理する。
4.
調味料の材料を入れて再びラップをして約4分ほど加熱調理する。
5.
ラップをしないで汁気が少なくなるまで再度加熱調理具をして具を仕上げる。
6.
お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて、白ごまをふって仕上げる。
https://cookpad.com/recipe/7634618
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