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コストコのタレで作るプルコギ
by ibuneko
野菜たっぷりのプルコギをコストコのタレで、簡単手軽に作れちゃいます
コツ、ポイント
水を使って先に野菜をしんなり火を通す
材料
(2人分)
玉ねぎ
4/1個
にんじん
4/1個
椎茸
1本
もやし
一握り
牛肉
100g
水
少量
油
適量
タレ
大さじ5.6杯
このレシピの生い立ち
プルコギを作ったことが無かったので、コストコのプルコギのタレで手軽にチャレンジしてみました
1.
玉ねぎ、にんじん、椎茸は輪切りにし火の通りやすい薄さに切る
2.
フライパンで野菜を炒め、水を少量入れて半分火がとおったら、牛肉を入れ炒める
3.
具に火がとうり炒まったら、弱火にして、コストコのプルコギのタレを入れて合える
4.
お皿に盛り付けてプルコギの完成
https://cookpad.com/recipe/7634635
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