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チュモクパム(韓国おにぎり)
by くりおねママ
サムギョプサルなどの時に一緒に出すと、ご馳走感が出ます。
コツ、ポイント
刻み海苔を韓国海苔フレークにしても美味しいです。
材料
(4人分)
たくわん
80g
ご飯
4膳
塩
小さじ1/4
ごま油(濃口)
小さじ1
刻み海苔
4g
このレシピの生い立ち
漬物が好きではない子供も沢庵はなぜか好きなので、たまにリクエストされます。
1.
たくわんはみじん切り。ボウルにご飯茶碗 4膳、塩小さじ1/4、ごま油(濃口)小さじ1を入れ切り混ぜる。
2.
味が均一になったら、たくわんを加えて、切り混ぜる。
3.
刻み海苔を4g加えて、切り混ぜ、ラップに1/8ずつとりわけ丸く握る。
https://cookpad.com/recipe/7634830
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