文字サイズ:
小
中
大
印刷する
味噌つくね♪簡単豚肉で鍋物虚弱に簡単薬膳
by 漢方薬のタカキ大林店
みるく茶さん、オーブンでつくれぽありがとう!豚肉は、身体が虚弱・糖尿病・喉の渇き・空咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復に
材料
豚ひき肉
300g
にんにく
2片
生姜(みじん切り)
15g
長ネギ(みじん切り)
1/3本分
味噌
大さじ3
七味唐辛子
小さじ1/4~1/2
片栗粉
大さじ1
酒
大さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
豚肉 性味:甘・鹹・平 帰経:脾・胃・腎 効能:滋陰・潤燥 適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
1.
材料をそろえる
2.
ボウルに、豚ひき肉・にんにく・生姜・長ネギのみじん切り・味噌を入れて
3.
片栗粉・酒を混ぜる
4.
ごま油を混ぜる
5.
七味唐辛子を入れてよく混ぜ
6.
小さめの円形に丸めて、
7.
フライパンに、油を入れて熱し、丸型にまとめた6を焼く
8.
焦げ目がついたら、裏返し、出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7634950
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.