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そのときに手に入った野菜で色どり、栄養バランスがよくなるようにパワーサラダをつくりました。 生のカボチャの種やひまわりの種は不足しがちな鉄分や亜鉛なども補給できます。ぜひ栄養豊富な生の状態で。浸水させてから食してください。