文字サイズ:
小
中
大
印刷する
舞茸とアボカドで一品
by ななみもり
舞茸を使ったレシピですが、エリンギやきのこ類を混ぜて作ってもOK!
コツ、ポイント
レモン汁をかけることで、アボカドが茶色くなってしまうことを防ぎ、味にアクセントが出ます!お好みで最後に醤油をかけてください♪
材料
(2人分)
まいたけ
1パック
アボカド
1つ
にんにく
ひとかけ
オリーブオイル
大さじ3
塩
少々
レモン汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
あと一品何かあれば!という時に。どんな献立にも馴染みやすい『あと一品』だと思います♪
1.
舞茸は食べやすい大きさに分ける。
2.
オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れ火をつける。
3.
オイルが温まったら、舞茸を入れる。塩を振り炒める。火が通ったらお皿に出して冷ましておく。
4.
アボカドを切り、レモン汁を全体にかける。
5.
舞茸とアボカドを混ぜ合わせたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7635245
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.