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どんちっちアジの干物おにぎり
by 浜田市びぃびくん食堂
脂ノリが良いどんちっちアジとサッパリ青じそでパクパク食べれるおにぎりです!
コツ、ポイント
浜田市の特産品であるどんちっちアジを使用しました。 忙しい朝でも簡単に作れるおにぎりを目指しました。
材料
(2人分)
どんちっちアジ(干物)
40g
ごはん
300g
青じそ
2g
ごま
小さじ2
このレシピの生い立ち
令和5年度島根県立大学看護栄養学部健康栄養学科実習生考案の朝ごはんレシピ
1.
材料の目安は写真の通り。
2.
アジの干物はグリルで6~7分焼き、裏返して3~4分焼く。
3.
骨を丁寧にとり、あらくほぐす。
4.
千切りにした青じそ、ごま、ごはんを③とよく混ぜる。
5.
【1人分栄養価】 エネルギー314kcal、たんぱく質10.8g、脂質4.5g、食塩相当量0.4g
https://cookpad.com/recipe/7635376
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