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カリカリフォカッチャの秘訣
by Yokchina
焼きたてフォカッチャはそのまま置いておくと、底面が蒸されて柔らかくなっちゃう。伊のフォカッチャテリアの秘訣伝授
材料
焼きたてフォカッチャ
1枚
網
1枚
■
立て掛ける壁面
このレシピの生い立ち
フォカッチャテリアがしている秘訣
1.
焼きたては表面より裏目を網の上に乗せ、ひっくり返して冷ますか、立て掛けられる場所を見つけて立てておく。
https://cookpad.com/recipe/7635748
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