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少ない材料で完璧✨ 便利なバッター液
by ありみりん♡
バッター液が食材に良く絡みパン粉が綺麗につけられます✨時短で手間なくサクッと仕上がりますよ(*⁰▿⁰*)
コツ、ポイント
特にありませんが ポイントは水や牛乳などの水分を全く入れない事です!
材料
(2〜3人前分)
■
ヒレ肉なら300gほどアジ10cmなら8尾ほど
卵 (M玉)
1コ
マヨネーズ
大さじ1
薄力粉
大さじ3
このレシピの生い立ち
手間のかかる作業を簡単に済ませ、且つサクッと美味しく仕上げたくて!
1.
卵とマヨネーズを入れ良く混ぜます! そこに薄力粉を入れ混ぜれば完成✨
2.
水分を入れないので食材によく絡みパン粉も簡単につけられます♪
3.
以前『バッター液』のみのレシピUPを…と言って頂き、遅ればせながらUPさせて頂きました(〃ω〃)
4.
マイレシピの 塩麹とバッター液で手間なし柔らかヒレカツ レシピID:6986161で考えたバッター液です✨
5.
我家ではこのバッター液が大活躍✨ アジフライやコロッケにも◎
https://cookpad.com/recipe/7635923
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