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甘酒ヨーグルト…ブルーベリー黒酢入り
by うさぎさんママ
毎朝の甘酒ヨーグルトに、ブルーベリー黒酢を少しかけてみたら酸味も気にならず、ブルーベリーヨーグルトになりました。
コツ、ポイント
甘酒、ブルーベリー黒酢はお好みの甘さやブルーベリー黒酢の濃さで加減して下さいね。 ヨーグルトに混ぜるとブルーベリー黒酢の酸味は気にならず、食べられます。
材料
プレーンヨーグルト
1人分
麹の甘酒(八海醸造 あまさけ)
お好み量
ミツカン ブルーベリー黒酢6倍希釈
少量
このレシピの生い立ち
夏にブルーベリー黒酢を炭酸で割って飲んでいましたが、暑さもようやく収まり少し余ったので、ヨーグルトにかけてみようと思ったら、美味しかったです。
1.
器にプレーンヨーグルトを入れます。
2.
麹の甘酒をお好みの量かけます
3.
ブルーベリー黒酢を少量かけます
4.
お酢と甘酒は混ざりはじめて、かき混ぜるとほんのりとしたピンクになります
5.
甘酒、ブルーベリー黒酢の量により、食べるより、ヨーグルトドリンクに近くなります。
https://cookpad.com/recipe/7635994
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