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簡単&時短!豚キムチ餃子
by ぶんぶんチョッパー
キムチを入れるから味付け簡単♪ ぶんぶんチョッパーでタネ作りも時短♪
コツ、ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
材料
(20個分)
■
ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
豚ひき肉
150g
★白菜キムチ
50g
★ニラ
30g
★醤油
小さじ1
★酒
小さじ1
★ごま油
小さじ1
水
200㏄
餃子の皮
20枚
サラダ油
適量
ごま油(仕上げ用)
適量
このレシピの生い立ち
おつまみにも夕食のおかずにもピッタリ♪ 下準備も、ぶんぶんチョッパーを使えばパパっと出来ちゃいます!
1.
ニラは2㎝幅に切っておく。
2.
★を『ぶんぶんチョッパー』に入れ、ぶんぶんする。
3.
豚ひき肉に2を入れ混ぜ合わせる。
4.
餃子の皮に3をのせ、フチに水をつけてひだをつけながら包む。
5.
フライパンにサラダ油をひき、中火で熱して餃子を並べる。 焼き色がついたら水を注ぎ、ふたをして火が通るまで蒸し焼きにする。
6.
火が通ったらごま油を回しかけ、底をカリッとさせて完成。
https://cookpad.com/recipe/7636107
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