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炊飯器で簡単♪ペッパーランチ炊き込みご飯
by ***aiko***
包丁不要で超簡単!これならお子様のお手伝いにもピッタリ♡
コツ、ポイント
水加減だけちゃんとしたらコーンやお肉の量は適当で大丈夫です!
材料
(3〜4人分)
米
2合
牛肉(小間切れ)
200g
コーン
100g
バター
20g
小口ねぎ
たっぷり
粗びき黒こしょう
適量
☆鶏がらスープの素
小さじ2
☆醤油
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ1
☆酒
小さじ1
☆おろしニンニク
小さじ1
このレシピの生い立ち
お昼にご飯がなくて、どうせ炊くなら炊くだけでランチを完成させたいなと思い、一品で満足できるメニューを考えました☆
1.
洗ったお米と☆を炊飯器に入れた後、2合の目盛りまで水を入れる
2.
上に牛肉とコーンをのせ炊飯(炊き込みモードがあるものは炊き込みモードで炊飯)
3.
炊き上がったらバターと小口ネギを入れて、バターが溶けるまで混ぜる
4.
器に盛ったら粗びき黒こしょうをかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7636144
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