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残り物野菜でちゃんちゃん焼き風
by みう•みさ
温野菜がたくさんたべれる鮭の味噌焼きです。
コツ、ポイント
焦げないアルミホイルをひくと片付けがかんたんです。 色々な野菜をたくさんのせちゃいましょう!
材料
(2人分)
冷凍塩鮭
2切れ
キャベツ
200g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/3本
ピーマン
1個
茄子
1本
ネギ
1/4本
A酒
大1
A醤油麹ID7622196
小1
A味噌
大1.5
Aすりおろし生姜
10g
Aチューブニンニク
5cm
このレシピの生い立ち
もうそろそろダメになりそうだから食べ切らなければいけない野菜をまとめてかんたんに食べたいと考えたらこうなりました。
1.
Aを混ぜ合わせます。 ガスレンジ付属の蓋付きマルチグリルに 焦げないアルミホイルをひきます。
2.
キャベツは千切り、他の野菜はひと口でに切って並べます。
3.
鮭のを冷凍のまま並べます。
4.
1を鮭の表裏とも塗ります。
5.
ガスレンジで焼いて完成です。
https://cookpad.com/recipe/7636145
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