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枝豆と小エビの炊き込みご飯
by 江上隼人
小エビの香りが鼻を抜けるカルシウム豊富な炊き込みご飯です♪冷凍枝豆を使うので下処理がとても簡単です!
コツ、ポイント
お好みで生姜を入れても美味しいです。
材料
(3〜4人分)
冷凍枝豆
300g
米
2合
水
適量
乾燥小エビ
1袋
顆粒だし
2袋
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニュー。
1.
冷凍枝豆を解凍して、鞘から取り出す。
2.
米を研ぎ、水を指定の目盛りまで入れ、枝豆、小エビ、顆粒だし、醤油を入れて軽く混ぜて通常炊飯。
3.
炊けたら良く混ぜて茶碗によそって完成。
https://cookpad.com/recipe/7636552
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