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子ども喜ぶ!オニオングラタンスープ
by ありキッチン
このスープを夕飯に出したら家族みんな喜ぶこと間違いなし! サクッ!とろ~♪味しみしみのバケットは絶品です☆
コツ、ポイント
玉ねぎをあめ色になるまで、じっくり炒めることがポイントです♪ バケットがない場合はこんがり焼いた食パンでも◎
材料
(2人分)
バゲット(薄切り)
2切
玉ねぎ
200g
オリーブオイル
大さじ2
水
400ml
しあわせスープだし【国産野菜】
大さじ2
ピザ用チーズ
適量
こしょう
適宜
パセリ
適宜
このレシピの生い立ち
『子どもと 笑顔あふれる暮らし』をテーマに大好きなお子さまとあたたかく楽しい時間に包まれるレシピを発信しています♪気になった方は「しあわせスープだし」で検索してみてください☆
1.
今回は、『しあわせスープだし 国産野菜』を使います。
2.
バゲットをトースターでこんがり焼いておきます。
3.
玉ねぎを薄切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ600Wで4分加熱します。
4.
フライパンにオリーブオイルと③を入れ中火で温め、玉ねぎがあめ色になるまで炒めます。
5.
④に水を入れて沸騰したら、しあわせスープだし【国産野菜】を入れて火を止めます
6.
耐熱皿に⑤を入れてバゲットを浸し、ピザ用チーズを乗せてオーブントースターで5分程焼き、焼き色を付けます。
7.
お好みでこしょう、パセリを振ったら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/7637115
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