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万能つゆで簡単なすの煮浸し
by poohtomo
主人絶賛の一品!
コツ、ポイント
なすをひたひたににることです
材料
(二人分)
なす
2本
ねぎ
1/2本
しょうが
1/4個
万能つゆ
1/2カップ
このレシピの生い立ち
ナスが好きなので!
1.
ナスは縦に1/4本に切って、皮のほうに格子状に切り目を入れる
2.
小さな鍋につゆレシピID:763647 を入れて、沸騰したらナスを入れる
3.
ひたひたになるまで煮る。
4.
しょうがと葱を入れてさっと煮る
https://cookpad.com/recipe/763737
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