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豚こまマヨぽん
by たま*ワーママごはん
やる気1%でも爆速で作れてご飯が進む美味しいやつ。包丁まな板不要、フライパン一つで作れるよ!
コツ、ポイント
にんにくはチューブでもなんでもOK 分量はテキトーで大丈夫 我が家はみんな生のネギが苦手なのでネギも一緒に炒めてますが、生のネギが好きな方は盛ってからかけるのもアリです!
材料
(2人分)
豚こま肉
250g
小ネギ
1〜2本
塩こしょう
適宜
薄力粉
大さじ1
サラダ油
大さじ1
にんにく
1片分
マヨネーズ
大さじ1〜2
ぽん酢
大さじ2
このレシピの生い立ち
マヨネーズとぽん酢の組み合わせにハマり、やってみたらめっちゃ美味しかった!
1.
豚肉に塩こしょうをふり薄力粉をまぶす
2.
フライパンに油を熱しにんにくを炒め 豚肉を入れて広げる
3.
豚肉に焼き色がついてきたらマヨネーズをかけてまぜる
4.
小ネギを切り入れてぽん酢をかけ、火が通るまで炒める
5.
できあがり
https://cookpad.com/recipe/7637851
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