☆人気検索TOP10入り☆
生地をこねずに混ぜるだけで、簡単にカリッ!もちっ!なフォカッチャが出来ます♪
コツ、ポイント
バジル、ローズマリー、ケチャップ、チーズなど…お好みで色々とアレンジしてみてください◎
1.
ボウルに生地の材料全てを入れて、ゴムベラなどで全体が均一になるように混ぜる。
2.
ラップをして室温で30分くらい放置。
※時短したい場合は、200wで1分程チンすると、発酵が進みやすいです◎
3.
天板にクッキングシートを敷いて、生地を平らになるように広げる。
4.
室温で30分放置して発酵させるか、オーブンの発酵機能で2次発酵させる。
5.
膨らんだら生地表面にオリーブオイルをかけ、指で全体に穴をあけてハーブソルトや岩塩をかける。
6.
200℃に予熱したオーブンで約20分、焼き色を見ながら焼いて完成!
7.
2023.10.16
Thanks!人気検索TOP10入り!
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