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【豚肉とさつま芋と蓮根と舞茸の甘酢あんかけ】を作った時に、だし甘酢あんの分量が合ってたかが気になって、(だし醤油大さじ3って多い?大さじ2だったかな)と結局大さじ3で合ってたんだけど。再度作っただし甘酢あんをどうしようかと天津飯作ってみた。