キャー野菜もお新香も無い、の時、直ぐ出来るので嬉しい一品です。
半分に切って味噌を出してもいい一品です。
コツ、ポイント
塩がやや少なくても、表面に付いているので美味しいです。
1.
きゅうり水洗いして斜めにカット。0.8cm幅位。
2.
器に盛りひとつまみの塩を大ざっぱに混ぜる。完成。
3.
塩加減は失敗しても大丈夫、一個食べてみて、しょっぱければ、洗ってもう一回トライ、薄ければ足してみてくださいね。
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