コツ、ポイント
塩は、最後に振って下さい。最初から塩を振ると水ぽくなってしまいます。
1.
鶏2~3cmのぶつ切り、葱、小口切り、大葉、線切り、
3.
②フライパンを熱し
中火にし、ゴマ油を引きます。鶏肉を皮目から焼き始めます。
4.
③鶏肉を裏返して、焼き上げます。フライパンの油をティッシュペーパーで吸い取り、塩を振ります。
5.
④③のフライパンに
大根おろしを加え、サット混ぜ合わせます。
7.
⑥⑤に、大葉、カイワレ、葱をのせて、出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/763861
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.