ジューシー塩ダレと鳥肉がホクホクポテトと一緒に食べると上手さ倍増!やめられないとまらない美味しさです。
コツ、ポイント
作るときは素早くです。ジャガイモの焦げ目がポイントですので、カラっといためてください。
このレシピの生い立ち
いつものネギ焼きにポテトをプラスしてみました。
1.
ジャガイモはスライスして細切りして水で少しもむ。
2.
ネギをみじん切りにして、塩、ゴマ油、しょうがすりおろしでタレを作っておく。
3.
フライパンににんにくとジャガイモを少し焦げ目がつくまで焼いて一度取り出す。
4.
鶏肉も焼き色がつくまで炒めたら、じゃがいもを戻し、ネギダレを加えて10秒程炒めたら出来上がり
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