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定番★副菜 小松菜の煮浸し
by 優姫chan
簡単に作れる、本格和食副菜です★
コツ、ポイント
出汁は多めが美味しいです♡ 温かいより冷めた方が、味がしまって美味しいです★
材料
(4人分)
小松菜
2束
油揚げ
1袋
★水
200ml
★ほんだし
大さじ1強
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
小松菜をたくさん貰った時に教えてもらったレシピです★
1.
小松菜はサッと洗って5cm幅に切っておく。 油揚げは横半分に切って、細切りにする。
2.
★の調味料を合わせて、フライパンに入れ熱する。
3.
茎からフライパンに入れ、その後に葉っぱ、油揚げを入れる。
4.
混ぜながら全体に火が通ったら、皿に盛って、ごまを振ったら完成★ 温かいより冷めた方が美味しいです♡
5.
2023.10.15 人気検索でトップ10入りしました★
https://cookpad.com/recipe/7639569
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