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鶏胸肉としそコロっと焼
by pika77
調味料を入れているので食べる時には何もかけなくても大丈夫です
コツ、ポイント
皮も入れると美味しくなります
材料
鶏胸肉
1枚
シソ
6枚
油
小さじ1
ごま油
小さじ1
お酒(蒸し焼き)
大さじ1
■
調味料↓
マヨネーズ・お酒
大さじ1ずつ
醤油・オイスターソース
大さじ1ずつ
砂糖
小さじ1
生姜(チューブ)
小さじ1
このレシピの生い立ち
いつも見ているYouTubeさんのレシピをアレンジして作りました
1.
鶏胸肉を賽の目にきる 皮も細かくして切る
2.
調味料を全部入れ良く混ぜる
3.
シソを細かく切って鶏胸肉の入ったボールに入れ良く混ぜる
4.
フライパンに油.ごま油を敷きスプーンで取り平にして中火で焼く 裏返しして数分焼いたらお酒を入れ蒸し焼きにする
https://cookpad.com/recipe/7639754
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