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イカの一夜干しでイカめし風ご飯
by むらきんぐ
イカめしを簡単に食べたくて作ってみました!
コツ、ポイント
味は薄めです。好みで調節してください。 私は焼いたゲソが好きなので、胴体のみ使用してます(笑)
材料
米
2合
イカ一夜干し
2~3杯
水
米の規定量
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
イカの一夜干しが余っていて消費したくて。
1.
米は洗って30分以上水に浸水させる。
2.
イカは1cm角程度に切る。骨等のかたい部分があれば取り除く。
3.
米、適量の水、酒、みりん、醤油を入れて炊飯する。炊飯が終われば完成。
https://cookpad.com/recipe/7640120
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