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すき焼きのたれで作る他人丼
by ゆ—すけ
エバラすき焼きのたれで簡単に作れる他人丼アレンジレシピです♪
コツ、ポイント
玉子は2度に分けて流し込み2度目は半熟の状態で火を止める。
材料
(2人分)
豚肉
約400g
玉ねぎ
1個
玉子
5個
水菜【三つ葉でも可】
2束
エバラすき焼きのたれ
約20cc
油
大さじ1
■
ごはん
このレシピの生い立ち
エバラすき焼きのたれで何か作れないかと考え実践したレシピです♪
1.
玉ねぎを細切りにし豚肉を一口大に切る。
2.
フライパンに油を引き玉ねぎから中火で炒め玉ねぎが半透明になったら豚肉を中火で炒める。
3.
豚肉に火が通ったらすき焼きのたれを2周回し入れ中火で煮る。
4.
玉子3個を溶きフライパンに満遍なく流し込み乱切りにした水菜を加え更に中火で煮る。
5.
更に玉子2個を溶きフライパンに満遍なく流し込み乱切りにした水菜を散らし玉子が半熟の状態で火を止める。
6.
どんぶりにごはん1膳分をよそり出来上がった具材を載せ完成。
https://cookpad.com/recipe/7640408
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