コツ、ポイント
卵ナシの場合→牛乳約190ml 又は バナナ1/2本(ペースト状50g)
このレシピの生い立ち
家族が ミックスを 持ってきた!!
1.
1ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜ、ミックス粉を加えて軽く混ぜる
2.
2薄く油をひいたフライパンを熱した後、ぬれ布巾の上で少し冷ます(樹脂加工の場合、油なしOK)
3.
3生地を丸く流し、弱火で約3分、ぶつぶつ泡が立つまで片面を焼く
4.
4裏返して、弱火で約2分、中まで火が通るまで焼く
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