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冷凍さといも&かけて味噌deレンチン1品
by rik_piyo
レンチンして混ぜるだけ♪洗い物ボール1つで超絶簡単!美味しく楽ちん里芋の練りごま味噌和え出来上がり♡
コツ、ポイント
里芋を解凍して柔らかくするときに下味も一緒にする…以外は混ぜるだけ(笑)
材料
(2〜3人)
冷凍さといも
250g 1袋
酒
大匙1
砂糖
大匙2
本みりん
大匙2
練りごま
大匙1
かけて味噌
大匙1.5
このレシピの生い立ち
練りごま消費に何か…あっ!冷蔵庫にかけて味噌見っけ♪混ぜたら美味しいかなぁ
1.
冷凍さといも 酒 砂糖 本みりんをビニール袋に入れ
2.
600w6〜8分柔らかくなるまでレンチン(解凍&下味染み込ませる)
3.
練りごまは分離してたら混ぜてスタンバイ
4.
耐熱容器に練りごまとかけて味噌投入しシッカリ混ぜ合わせる
5.
柔らかくなった里芋を汁ごと②へ投入しシッカリ合え蓋をせず600w2分位レンチン
6.
水分が少し飛ぶのでしっかり混ぜて盛り付け出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/7640491
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