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お弁当!さつまいもサラダ
by だんどり亭
バター風味。
コツ、ポイント
オイスターソースが隠し味です。
材料
(2人分)
さつまいも
50g
■
A
マヨネーズ
小さじ1
バター
小さじ1
塩コショウ
各少々
オイスターソース
少々
このレシピの生い立ち
サツマイモをちょっと使ってお弁当用さつまいもサラダにしました。
1.
さつまいもの皮を剥いて乱切り。 小鍋にいれ、水をひたひたに入れ火にかける。
2.
端が刺さるまで数分煮る。
3.
水けを切ってボウルでマッシュする。
4.
Aを加えてよく混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7640709
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