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らっきょでタルタル風*卵サンドにも
by zukachi
いつもの卵サンドの具にらっきょ混ぜるだけ
コツ、ポイント
らっきょの個数は、好き好きだけど、らっきょは1日3-4粒迄にした方が良いらしいので、その計算で。
材料
(2人分)
卵
3つ
甘らっきょう
6粒
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
ポテトサラダに混ぜてる人がいて、卵に混ぜてもいいな、と思った。
1.
ゆで卵を作る
2.
卵を茹でてる間に、らっきょうを粗めのみじん切り。
3.
ゆで卵を刻む。スプーンで削っていく様にすると楽。
4.
らっきょとマヨネーズを和える
5.
【おまけ】 卵サンドに使っても美味しい。
https://cookpad.com/recipe/7640761
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