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なすの酢味噌和え★
by えりじぃ
とっても簡単な1品です!
コツ、ポイント
我が家ではだし入りの合わせ味噌で作りました
材料
(2人分)
なす(大)
1本
★味噌
大さじ2
★砂糖
大さじ2・1/2
★酢
大さじ1・1/2
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれていました☆
1.
なすは一口大に切りさっと茹で、水気を絞っておく。
2.
★は混ぜ合わせておき、①と和えたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/764082
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