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カリッもちっ食感にやみつき!お芋バター
by ♪♪maron♪♪
カリカリもちもち!焼いただけなのに家族が取り合いするくらい美味しい♪ 甘じょっぱさと塩気で手がとまらない美味しさです!
コツ、ポイント
はちみつは1歳未満のお子様には与えないで下さい。
材料
(2枚分)
さつまいも
1本(200g)
A.チーズ(レシピはピザ用)
80g
A.片栗粉
大さじ4
A.塩コショウ
適宜
油
大さじ4
バターまたはマーガリン
適量
はちみつ
適量
このレシピの生い立ち
さつまいもでガレットを作ってみたら、びっくりするくらいカリッもち食感でやみつきの美味しさだったのでレシピにしました
1.
さつまいもは千切りして水にさらす。(変色防止のため) 水気をしっかり拭き取る。
2.
作り方1のさつまいもとAをよく混ぜる。
3.
フライパンに油を大さじ2熱し、作り方2を2回に分けて加熱する。 平べったくのばし、弱火〜中火で両眼カリッと焼き上げる。
4.
お好みでバターやはちみつをかけるとさらに美味しい!
5.
詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪
https://cookpad.com/recipe/7641067
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