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子供もぱくぱく豆腐ハンバーグ!
by 管理栄養士ぽんず
フライパンにもくっつきにくい、さっぱりしたハンバーグです!子供もたくさん食べてくれます!
コツ、ポイント
そのまま食べてもいいし、ケチャップソースにつけても、冷凍しておいてお弁当に入れるのもよし!使い道色々です!
材料
(4人分)
牛豚挽肉
300〜400g
絹ごし豆腐
100g
卵
1個
醤油
大さじ1
パン粉
大さじ3〜4
塩胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
食品の値上がりが多く、挽肉のかさ増しに、豆腐を入れたところ、いつもより食べやすいハンバーグになりました。
1.
材料全ていれて手でこねる。豆腐は水切りしないで、そのまま混ぜ合わせます。成形して、フライパンに並べる。
2.
片面ずつ蒸し焼きにして、完成。
https://cookpad.com/recipe/7641458
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