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炊き込みご飯リメイク ドライカレー
by くみちょう12
余った炊き込みご飯は味変して新たな気持ちでいただきましょう。
コツ、ポイント
特にないかなぁ。好きな辛さに調整してください。
材料
(2人分)
にんじん
1/3本
玉ねぎ
半分
ピーマン
1から2個
ひき肉
200グラム
水
大さじ4
ケチャップ
大さじ2
中濃ソース
大さじ2
カレーのルー
2かけ
残った炊き込みご飯
2人分
このレシピの生い立ち
余った炊き込みご飯、手間のかかる炊き込みご飯、しぶしぶ食べる顔は見たくなくて笑
1.
にんじん、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りに。
2.
フライパンににんじん、ひき肉を入れひき肉が白っぽくなったら玉ねぎを入れ火が通ったらピーマンを入れる。
3.
水、ケチャップ、中濃ソース、刻んだカレールーを入れ水分を飛ばす。
4.
別のフライパンで目玉焼きを作り、盛り付けたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7642123
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